昨夜のゲットしたウナギですが水換えして今晩まで置いておこうと 思ったんですけど、朝見ると弱り気味。。。。。 慌てて出勤前に捌いて会社に向かいました。 チョット写真撮ったりなんだりで、水に漬けるの遅かったかもねぇ～！ 開いたウナギを調理編でご紹…
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