#レシピ

外道のエソを♬

先日の紀伊長島でのボート釣り。 本命のヒラメもゲット出来てよかったー しかし、夏場のイメージが有るエソですが この日も貴重な生き餌のイワシをずいぶんとエソに取られて しまいました。 ヒラメの食いが止まった直後からエソ頻発。 なんだったらタイラバ…

出張ネタⅡ

このところ出張続きになっております。 ブログネタへとアイフォンのシャッターを切った画像も 出張先での一コマばかり。。。。 そんな訳でまた、出張先での美味しい物シリーズでの 記事になります。 同僚を乗せ車は四国上陸、丁度お昼前でして 何時もの海鮮…

海の幸頂きました!!

昨日の釣行記!! 和歌山から神戸と走りまして、食事は適当に移動中におにぎり齧ったり。。。。 でも、持帰った魚と途中で買ったお土産で今日のお昼と夜は海の幸を頂きました。 和歌山は湯浅、この地方は釜揚げシラスが有名でそれと醤油発祥の地でも有ります…

タコ飯・・調理編♪

今朝は朝から良く晴れています。 気温も上昇傾向でして10月と言えど暑い一日になりそうな予感です。 さて、昨日の僅かな釣果のイイダコですがサイズ的には大きかったので タコ飯に仕上げました。 我流のタコ飯ですのでホント、シンプルな調理なんですけど 調…